Brut Millésimé 2006

Accompli et d’une grande générosité
Son profil aromatique singulier réaffirme la vocation même d’un millésime. Fruit d’une année de belle acidité, ce champagne millésimé présente un excellent potentiel de garde.

420 € la caisse de 6

À partir de 0,00 €
Soit x bouteilles -
Assemblage
Pinot Noir, Chardonnay.
Composition
10 crus - Pinot Noir : Aÿ, Verzy, Tauxières, Rilly, Avenay, Louvois, Ambonnay ; Chardonnay : Mesnil-sur-Oger, Oger et Vertus.
Maturation
Plus de 9 ans sur lies.
À déguster
Dans les 9 ans
La robe se pare d’un bel or soutenu et d’une brillance remarquable soulignée par une effervescence subtile et dynamique.
Nez généreux : tonalités forales (jasmin et de chèvrefeuille), pêche blanche, abricot frais, mirabelle, pomelos et yuzu. A l'agitation, on relève des notes plus subtiles de bergamote, de noisette grillée, de réglisse et de noix de coco râpée.
Bel équilibre entre le caractère salin, minéral et la texture soyeuse évoquant le nougat et la crème au beurre. Généreux, son incroyable ampleur aromatique fait de lui un ravissement persistant pour les sens.