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Brut Millésimé 2012 coffret
Minéralité, Complexité, Grandeur
2012 était un millésime évident pour Charles Heidsieck. Composée de dix Grands et Premiers Crus pointilleusement sélectionnés, cette cuvée séduit par sa suavité avenante, son intensité aromatique et sa fraîcheur saline, typique de la Maison. Ce millésime saura trouver place lors de vos dégustations. Également taillé pour la garde, il saura conserver toute sa fraîcheur dans votre cave.
135,00 € la bouteille
La robe du 2012 est d’un bel or jaune pâle, la bulle
est fine et dynamique.
Le premier est encore sur la réserve : notes
grillées, fumées, réglisse évoquant la terre minérale. A
l’agitation, le fruité prend une autre dimension : abricot,
prunelle, coing, amandes fraîches, avec une exotique touche
de myrtille.
Cette concentration aromatique est bien typique du
millésime, ce qui lui confère tout son intérêt.
Une attaque minérale, beaucoup de
tension ; la fraîcheur est bien présente, signature de la
noblesse de sa composition. Un milieu de bouche avec des notes de coing, vanille et pêche de vigne.
Une finale ferme, croquante, cubique avec une belle longueur.
Un joli millésime à qui le temps apportera complexité et générosité.