Brut Millésimé 2012
Minéralité, Complexité, Grandeur
2012 était un millésime évident pour Charles Heidsieck. Composée de dix Grands et Premiers Crus pointilleusement sélectionnés, cette cuvée séduit par sa suavité avenante, son intensité aromatique et sa fraîcheur saline, typique de la Maison. Ce millésime saura trouver place lors de vos dégustations. Également taillé pour la garde, il saura conserver toute sa fraîcheur dans votre cave.
84,00 € la bouteille
Qté
La robe du 2012 est d’un bel or jaune pâle, la bulle est fine et dynamique.
Le premier est encore sur la réserve : notes grillées, fumées, réglisse évoquant la terre minérale. A l’agitation, le fruité prend une autre dimension : abricot, prunelle, coing, amandes fraîches, avec une exotique touche de myrtille. Une concentration aromatique bien typique du millésime, qui lui confère tout son intérêt.
Une attaque minérale, beaucoup de tension ; la fraîcheur est bien présente, signature de la noblesse de sa composition. Un milieu de bouche avec des notes de coing, vanille et pêche de vigne. Une finale ferme, croquante, cubique avec une belle longueur. Un joli millésime à qui le temps apportera complexité et générosité.